Ужин в четыре руки 12 ноября в ресторане YALE от шеф-поваров Энвера Джемилова и Дмитрия Дмитриенко
В этот вечер YALE встретит команду испанского ресторана El Pimpi от Alba Group, чтобы вместе представить авторский взгляд на гастрономию Испании.
Энвер Джемилов — шеф-повар ресторанных проектов Alba Group. За его плечами работа над меню Savoy, Lou Lou, «Юг 22», «Хорошая Девочка», El Pimpi и PAFOS. В своей кухне он соединяет традиции разных стран, современные техники и понятные вкусы, уделяя особое внимание качеству продуктов.
Ресторан El Pimpi расположен в центре Москвы, на Большой Никитской. В основе его концепции — гастрономия разных регионов Испании с акцентом на мясные блюда. Меню проекта, созданное Энвером, объединяет традиционные рецепты и авторское прочтение испанской кухни.
12 ноября два шефа встретятся на кухне YALE, чтобы создать сет из 7 подач. Винное сопровождение к каждой подберет шеф-сомелье группы ресторанов Еда и Культура Project Виктория Бродская
Гостей также ждет живая музыка, розыгрыш подарков, фотограф и видеограф.
12 ноября | 19:00
YALE, Нижний Новгород, ул. Рождественская, 30
Стоимость участия — 10 000 ₽
Энвер Джемилов — шеф-повар ресторанных проектов Alba Group. За его плечами работа над меню Savoy, Lou Lou, «Юг 22», «Хорошая Девочка», El Pimpi и PAFOS. В своей кухне он соединяет традиции разных стран, современные техники и понятные вкусы, уделяя особое внимание качеству продуктов.
Ресторан El Pimpi расположен в центре Москвы, на Большой Никитской. В основе его концепции — гастрономия разных регионов Испании с акцентом на мясные блюда. Меню проекта, созданное Энвером, объединяет традиционные рецепты и авторское прочтение испанской кухни.
12 ноября два шефа встретятся на кухне YALE, чтобы создать сет из 7 подач. Винное сопровождение к каждой подберет шеф-сомелье группы ресторанов Еда и Культура Project Виктория Бродская
Гостей также ждет живая музыка, розыгрыш подарков, фотограф и видеограф.
12 ноября | 19:00
YALE, Нижний Новгород, ул. Рождественская, 30
Стоимость участия — 10 000 ₽
Забронировать
Прошедшие события
LIVE
Представленные на сайте изображения блюд и/или напитков носят информационный характер и могут отличаться от тех, которые подают в ресторане. Информация на сайте не является публичной офертой (в соответствии со ст.ст. 437, 494 ГК РФ.). Более подробную информацию и сведения уточняйте в ресторане.